KELOR & JAHE

KELOR & JAHE

"Wow! Kombinasi ‘Sakti’ Kelor+Jahe ternyata ampuh lawan semua penyakit, bahkan yang terganas sekalipun - Intisari Grid

Duet maut daun kelor & jahe sangat ampuh melawan berbagai penyakit | health tips - Intisari-Online.com   

Sejak tahun-2 lalu, daun kelor sudah menjadi tanaman yang populer di dunia. Di luar negeri, kelor dikenal sebagai moringa & dijuluki sebagai pohon kehidupan oleh masyarakat Amerika.

Sementara itu, jahe juga salah satu jenis rempah yang paling sehat & paling enak dikonsumsi.

Popularitas jahe sudah mendunia & diakui bahwa manfa'atnya luar biasa.

Dilansir dari readandigesthealth, inilah khasiat super dari kelor dan jahe.

Manfaat Kelor:

1. Sebagai analgesik alami yang bisa mengurangi migrain, sakit kepala & semua rasa nyeri yang dirasakan oleh tubuh.

2. Memiliki efek anti-inflamasi yang bisa meringankan arthritis & peradangan.

3. Kandungan mineral seperti magnesium, zinc, potasium & kalsium bisa mencegah tubuh terserang berbagai virus & penyakit.

4. Daun kelor populer karena kandungan benzil isothiocyanate yang telah diteliti mampu melawan perkembangan sel kanker dlm tubuh.

5. Menurunkan kolesterol dengan lebih efektif dibandingkan obat² kimia.

6. Menjaga agar asam lambung tidak naik & mengandung efek anti-ulkus untuk mengobati maag & penyakit perut lainnya.

7. Mampu menghambat penyakit liver.

8. Meningkatkan metabolisme tubuh dan membantu pembakaran kalori dengann cepat.

9. Kandungan serat yang tinggi bisa membantu kita dalam proses diet.

Manfaat Jahe

1. Melawan berbagai penyakit khususnya flu, batuk, pilek, diabetes & diare.

2. Senyawa bioaktif-nya membantu otak bekerja lebih maksimal.

3. Menurut penelitian, jahe sangat ampuh melawan diabetes tipe 2 & bisa mengendalikan kadar gula darah.

4. Mencegah mabuk perjalanan dengan dikonsumsi paling sedikit tiga jam sebelum memulai perjalanan.

5. Efektif mengurangi nyeri otot & nyeri haid.

6. Mengatasi mual & muntah. Khususnya bagi wanita hamil & penderita kanker setelah kemoterapi.

7. Menghambat masalah perut karena memiliki kandungan anti-bakteri yang tinggi.

Dengan banyaknya manfa'at kelor & jahe, Anda bisa menggabungkan keduanya untuk mendapat suplemen makanan alami yang super ampuh.

Penelitian terbaru menunjukan bahwa jika kedua bahan menakjubkan ini digunakan bersama an dengann jumlah kombinasi yang tepat, menghasilkan hasil yang jauh lebih cepat & lebih efektif dari pada yang lain. Cara membuat campuran kelor & jahe sangat mudah.

Bahan:

- 85 gram jahe segar

- 10 lbr daun kelor

- 1 sendok teh madu

-  4 gelas air.

Bersihkan & potong jahe menjadi bagian-2 kecil, lalu rebus dengann air selama 10 menit. Setelah itu, matikan api & tambahkan daun kelor. Tunggu hingga beberapa menit, saring campuran itu & tambahkan madu. Minumlah ramuan ajaib ini tiap bangun tidur & di malam hari sebelum tidur. Jadikan ini sebagai rutinitas harian & Anda tidak lagi membutuhkan suplemen kimia.

Yuk, kita coba!

BACA SUMBER LAPORAN

Wow! Kombinasi Sakti Kelor + Jahe ternyata sangat ampuh lawan semua penyakit, bahkan yang terganas sekalipun 

http://tz.ucweb.com/2_3LSyang

RAMUAN JUS JANTUNG SEHAT

RAMUAN JUS JANTUNG SEHAT

Dalam beberapa bulan terakhir ada kira-kira 7 tulisan mengenai Ramuan Jus Jantung Sehat ini yang saya temui atau terima, baik melalui BlackBerry Messenger maupun dari teman FBers. Bukan hanya tentang bahan-bahan, resep dan dosis meminumnya, namun juga disertai testimoni mengenai kemanjuran Ramuan Jus Jantung Sehat ini setelah beberapa rekan membuat dan meminumnya  Oleh karena itu saya ingin bebagi informasi ini yang saya yakin – menilik bahan-bahan yang digunakan dalam ramuan - bisa bermanfaat bagi kesehatan, terutama kesehatan jantung

KHASIAT JUS JANTUNG SEHAT

Melarutkan lemak di dalam pembuluh darah serta mengurangi terjadinya penyumbatan, menurunkan tekanan darah tinggi, menurunkan kolesterol.

BAHAN

1.    Garlic (bawang putih)

2.    Ginger (jahe)

3.    Lemon (warnanya kuning, bentuknya lonjong, bukan jeruk nipis dan bukan jeruk orange)

4.    Apple Vinegar (cuka apel), beli di supermarket

5.    Natural honey (madu), beli di supermarket atau pasar

CARA PEMBUATAN

1.    Garlic. Pilih garlic yang besar-besar (sering disebut Garlic Kating), dikupas, lalu di-Jusr sehingga menghasilkan garlic liquid (sama sekali tidak boleh dicampur dengan air)

2.    Ginger. Dikupas kemudian di-Jusr sehingga menghasilkan ginger liquid (sama sekali tidak boleh dicampur dengan air). Endapkan semalam. Paginya, akan tampak ada endapan di bagian bawah. Pisahkan endapan tersebut dari cairan di atasnya, dan buang endapan tersebut.

3.    Lemon bisa diperas pakai perasan jeruk. Kalau mau di-Jusr harus dipisahkan kulitnya. Jadi yang di-Jusr hanya isi lemon di dalamnya (sama sekali tidak boleh dicampur dengan air)

4.    Ketiga cairan di atas harus mempunyai ukuran yang sama. Untuk mudahnya, lakukan cara berikut:

a. Setelah Garlic di-Jusr, ukur berapa cc kita mendapatkan hasilnya.

b. Ketika membuat Jusr untuk Ginger, sesuaikan hasilnya untuk mendapatkan jumlah cc seperti Garlic tetapi diberi lebihan karena untuk Ginger nanti ada ampas yang akan dibuang.

c. Untuk Lemon, mudah untuk menyesuaikan ukurannya.

5.    Setelah ketiganya siap, dan sudah diendapkan semalam di lemari es, lalu siapkan Apple Vinegar (Apple Cider Vinegar) dengan cc yang sama dengan Garlic.

6.    Campurkan 4 macam cairan tersebut (Garlic, Ginger, Lemon, Apple Vinegar) ke dalam panci stainless steel, aduk-aduk sampai rata.

7.    Lalu dimasak menggunakan panci stainless steel, dengan api kecil sehingga mendidih. Tidak boleh memakai panci alumunium!

8.    Dinginkan dan diperkirakan akan menyusut.

9.    Ambil Natural Honey (madu) dengan volume yang sama dengan hasil dari 4 campuran yang telah dimasak dan menyusut.

10. Aduk hingga rata, lalu masukkan ke ke botol (dari bahan gelas) dan disimpan di lemari es. Harus tetap disimpan di lemari es (bukan di bagian freezer).

D O S I S

Minum setiap pagi, sebelum makan, 2 sendok makan, dicampur dengan air hangat. Simpan kembali Jus Sehat di lemari es.

PEMBUATAN UNTUK 200 CC

Sesuai anjuran di atas, sama sekali tidak boleh pakai air dan harus dimasak memakai panci kaca atau stainless steel.

BAHAN

1. Bawang putih kating + 3 ons
2. Jahe + 3.5 ons
3. Jeruk lemon + 4 ons
4. Cuka apel (Heinz) 200 cc
5. Madu 4×200 cc = 800 cc

CARA PEMBUATAN

1.    Jahe diblender dan di peras ambil 200 cc lebih, endapkan 1 malam, endapan dibuang, tidak dipakai.

2.    Air jahe bersama bawang putih hingga seukuran 400 cc di-blender tanpa air.

3.    Tambahkan perasan jeruk lemon 200 cc dan cuka apel 200 cc

4.    Keempat bahan dijadikan satu menjadi 800 cc di panci kaca atau steinless steel, lalu dimasak dengan api kecil sampai mendidih, diaduk-aduk terus selama memasak.

5.    Bila sudah dingin, campurkan madu 800 cc, kemudian dituang ke dalam botol kaca, simpan di lemari es (bukan di freezer).

KETERANGAN TAMBAHAN  

1.    Kalau tangan tidak tahan ketika mengupas bawang putih, bisa pakai sarung tangan/rubber gloves/plastic gloves. Sebaiknya bawang putih jangan di-Jusr bersama kulitnya sebab siapa tahu kulitnya mengandung pestisida atau jamur.

2.    Untuk konsumen Jus yang aku buat di sini ada temanku yang pakai 3 ring sudah lebih dari 5 tahun dan dia merasakan lebih segar dan tidak ada keluhan

.

3.    Ada juga temanku yang pada bulan Desember 2010 operasi by-pass dan mulai minum Jus Sehat ini. Dia saat ini sudah bisa kerja dan membawa mobil untuk kerja seharian (menjajakan ice cream dengan mobil/home ice cream). Tidak ada keluhan, dia kelihatan tambah segar dan dia selalu minta untuk rutin minum Jus Sehat, biasanya 3 minggu dia tilpon kalau Jusnya sudah hampir habis dan minta jatah kalau aku buat.

4.    Jus ini tidak hanya untuk melarutkan lemak atau menghalangi terjadinya timbunan lemak jahat tapi juga meningkatkan daya tahan tubuh. Yang pasti dan sudah dibuktikan teman-teman kalau minumnya rutin setiapo hari dan sabar, tekun, hasilnya cukup memuaskan.

Selamat mencoba…

Sumber:

http://rizalprocess.wordpress.com/2012/10/17/good-for-heart-jus-sehat-by-philip-sandjaja/

KELUARGA JAHE DALAM JAMU

KENALI ANGGOTA KELUARGA JAHE DALAM JAMU

Tentu anda sudah mengenal jamu. Mungkin anda sekedar tahu saja namun belum pernah meminumnya atau, sebaliknya anda adalah seorang pencinta jamu dan meminumnya setiap hari dengan berbagai alasan kesehatan.

Dari ribuan tanaman yang berkhasiat menyembuhkan di Indonesia ternyata hanya ada beberapa rempah atau tanaman obat yang menjadi bahan inti dari segala ramuan jamu dan tidak terbantahkan merupakan bahan primadona dalam jamu, dan semuanya berasal dari keluarga jahe (ginger atau Zingiberaceae family). Mereka ini adalah kunyit, lengkuas, kencur, lempuyang, temulawak dan jahe yang kita kenal dengan baik.

Kita akan membahasnya satu persatu dan dimulai dengan KUNYIT

KUNYIT (Curcuma longa syn. Curcuma domestica, turmeric, kunir)

Dalam dunia masak-memasak kunyit menambah aroma dan rasa pada makanan. Sedangkan khasiat penyembuhannya meliputi anti-bakteri, anti jamur dan anti-virus. Kunyit juga mengandung curcumin, satu senyawa kimia nabati aktif yang memiliki khasiat anti-radang dan bermanfaat bagi pengobatan osteoarthritis dan reumatik. Juga telah dibuktikan oleh para ahli bahwa curcumin memiliki khasiat anti-mutagenik yang membantu melindungi sel hidup dari zat-zat karsinogenik (zat yang merangsang tumbuhnya sel-sel kanker) serta memiliki sifat antioksidan.

Kunyit melancarkan aliran cairan empedu melalui kontraksi pada kandung empedu, oleh karenanya dapat mencegah terbentuknya batu dalam kandung empedu. Aliran cairan empedu yang lancer memperbaiki pencernaan lemak dalam usus sehingga menurunkan kolesterol dan membersihkan darah dari lemak-lemak jahat. Ini adalah alasan mengapa kunyit seringkali digunakan dalam ramuan jamu pelangsing dan slimming pills di dunia Barat.

Kunyit hamper selalu digunakan dalam setiap ramuan jamu, karena dipercaya untuk khasiat anti-radang dan pereda rasa sakit (analgesik), membersihkan dan memperlancar aliran darah. Juga digunakan untuk mengurangi pendarahan, penyembuhan luka, gatal-gatal, borok dan abses. Asap kunyit yang dibakar dapat mengurangi hidung yang meler. Kunyit juga bisa berperan dalam pengobatan asma, angina, hipertensi dan demam.

LENGKUAS (Languas galangal, greater galangal, laos)

Lengkuas digunakan dalam banyak resep makanan Indonesia untuk menambah rasa dan sering digunakan dalam masakan rending daging, kari ikan dan berbagai masakan ayam. Rimpang lengkuas beraroma segar dan memberikan rasa gabungan antara jahe dan merica dengan sedikit rasa asam lemon.

Ada 12 jenis lengkuas yang sering digunakan dalam ramuan jamu Indonesia. Namun yang varietas yang paling popular adalah Languas galangal yang digunakan dalam ramuan jamu untuk sakit perut, diare dan perut kembung. Komponen aktifnya yang bernama cineol terbukti memiliki khasiat antiseptik. Banyak jamu merupakan jamu berbasis lengkuas dan memberikan khasiat terbaik bila diramu dengan bahan alami lain seperti misalnya dengan bawang putih, mengkudu, cabe dan asam Jawa. Tiap ramuan dibuat sesuai dengan khasiat dari setiap bahan untuk menyembuhkan penyakit tertentu.

KENCUR (Kaempferia galangal, resurrection lily)

Kencur merupakan bahan penting dalam masakan Indonesia sehari-hari. Kencur memberikan rasa tajam seperti kamper dalam berbagai sop-sopan, saus, kari dan kukusan. Rimpangnya selalu digunakan dalam ramuan jamu yang memberikan kehangatan dan direkomendasikan untuk sekitar 20 macam penyakit. Karena khasiat yang menghangatkan ini, kencur menyebabkan keluarnya keringat sehingga sangat cocok untuk tapal (plester) dan pasta kompres untuk mengobati demam, pegal otot, sakit perut dan pembengkakan. 

Dalam rumah tangga Jawa, obat batuk pilek yang utama adalah minuman jus perasan kencur. Satu ramuan jamu kencur yang terkenal adalah MINUMAN BERAS KENCUR yang merupakan ramuan terbuat dari kencur, beras, gula, garam dan asam yang merupakan suatu antidotum untuk rematik, otot yang tegang dan sakit persendian. Kencur juga merupakan penambah nafsu makan, sehingga tidak direkomendasikan untuk orang yang sedang menjalankan diet. Kencur juga merupakan bahan jamu untuk kesehatan dan kecantikan untuk mengatasi masalah yang berhubungan dengan hormon.

LEMPUYANG (Lempuyang pahit; Zingiber amaricans, bitter ginger and lempuyang wangi; Zingiber aromaticum, fragrance ginger)

Khasiat utama lempuyang adalah sebagai penghangat tubuh serta meningkatkan fleksibilitas otot. Dari segi rasa lempuyang dikenal memiliki rasa pahit yang sangat kuat, sehingga merupakan bumbu penambah nafsu makan popular yang dapat mengaktifkan indra perasa pada lidah.

Oleh sebab itu lempuyang seringkali digunakan dalam resep untuk meningkatkan nafsu makan dalam masa pemulihan setelah mengalami sakit. Minuman lempuyang digunakan pada sakit perut yang disertai dengan kejang otot kaki.

Juga dapat diaplikasikan sebagai jamu luar (pilis) untuk mengobati demam serta rasa baal pada kaki. Kandungan rimpang lempuyang merangsang pembuluh darah dan saraf di bawah kulit untuk mengalirkan darah ke bagian tertentu dalam tubuh. Kulit yang diolesi menjadi merah karena meningkatnya aliran darah serta pembersihan racun dari jaringan di tempat tersebut.

TEMULAWAK (Curcuma xanthorrhiza)

Seperti halnya kunyit dan laos, khasiat utama temulawak adalah untuk memperbaiki pencernaan dan melepaskan empedu dari kantongnya. Temulawak digunakan untuk mengobati berbagai macam penyakit mulai dari diare dan sembelit, demam, kejang otot, masalah kulit, merangsang keluarnya ASI pada masa menyusui serta memperbaiki aliran darah.

Campuran temulawak dengan getah batang mata pelanduk (Ardisia elliptica, mousedeer’s eye merupakan obat gatal-gatal kulit.

Campuran temulawak dengan kunyit dapat mengurangi gejala pada reumatik

Kombinasi temulawak dengan sidowayah (Woodforia fructicosa, grandchild’s arrival), kunci pepet (Kaempferia rotunda, white turmeric) dan cabe Jawa (Piper retrofractum, Javanese long pepper) merupakan jamu herbal untuk perawatan wanita yang sangat umum diresepkan untuk memperbaiki sirkulasi darah dan mengembalikan ketegangan otot pada wanita yang sibuk.

Rimpang temulawak digunakan juga dalam kosmetika. Namun secara keseluruhan rimpang temulawak dimanfaatkan karena khasiat pengobatannya dalam berbagai produk perawatan wajah dan pelangsing tubuh wanita.   

JAHE (Zingiber officinale, common ginger)

Jahe adalah anggota keluarga Zingiberaceae yang paling dikenal dan telah digunakan oleh para herbalis sebagai penghangat tubuh sejak jaman dahulu kala. Jahe digunakan untuk menambah rasa pada masakan serta menambah nafsu makan dan memperbaiki pencernaan. Juga dapat mengurangi rasa sakit pada reumatik.

Wedang jahe (teh jahe, ginger tea) sangat popular sebagai penghilang rasa mual. Jus jahe dipercaya sangat efektif untuk mengobati sakit perut, batuk dan katarak. Bubuk jahe bagus untuk menghilangkan rasa gatal, kulit lecet dan luka yang dalam. Satu fungsi jahe di Indonesia ialah sebagai penghangat tubuh. Jahe merah, varietas jahe yang lebih kecil, merupakan antidotum penting untuk gigitan ular beracun bila dikombinasikan dengan garam.

Adapun khasiat jahe antara lain:

1.   Mampu meredakan nyeri lambung dan memulihkan radang sendi.

2.   Jahe terbukti berkhasiat sebagai karminativum atau dapat merangsang keluarnya gas dari perut sehingga mampu mengobati masuk angin.

3.   Sifatnya yang menghangatkan tubuh juga dipercaya mengurangi rasa mual, batuk, dan gejala flu ringan.

4.   Penelitian lain menyebutkan, kandungan enzim protease dan lipase yang terkandung dalam jahe berfungsi memecah protein dan lemak. Enzim inilah yang membantu mencerna dan menyerap makanan sehingga meningkatkan napsu makan.

5.   Jahe juga melindungi sistem pencernaan dengan menurunkan keasaman lambung. Senyawa aseton dan methanol pada jahe juga mampu menghambat terjadinya iritasi pada saluran pencernaan. Manfaatnya, nyeri lambung bisa dikurangi dengan mengonsumsi jahe. Peradangan pada arthritis/radang sendi juga bisa ditanggulangi dengan banyak mengonsumsi jahe karena jahe menghambat produksi prostaglandin—hormon dalam tubuh yang dapat memicu peradangan.

6.   Merangsang pelepasan hormon adrenalin yang dapat memperlebar pembuluh darah sehingga tubuh menjadi hangat, darah mengalir lebih lancar dan tekanan darah menurun.

7.   Jahe Juga mengandung senyawa cineole dan arginine yang mampu mengatasi ejakulasi dini. Senyawa ini juga merangsang ereksi, mencegah kemandulan dan memperkuat daya tahan sperma. Tak salah jika orang pun menjulukinya sebagai aphrodisiac food atau makanan pendongkrak gairah seksual, istimewa bukan?

8.   Pengobatan kanker indung telur, jahe merupakan salah satu senjata yang efektif dalam pengobatan kanker indung telur.

9.   Mencegah kanker kolon, karena jahe juga bisa memperlambat pertumbuhan sel-sel kanker kolorektal.

10. Penyembuhan mual akibat hamil, hasil pengamatan dari beberapa studi menunjukkan, jahe juga sama efektifnya dengan vitamin B6 dalam mengatasi mual yang dipicu oleh kehamilan.

11. Meredakan migraine, penelitian menemukan, jahe bisa meredakan rasa sakit migrain dengan cara menghentikan kerja prostaglandin, penyebab rasa sakit dan peradangan si pembuluh darah.

12. Meredakan kram, dalam sistem pengobatan China, jahe juga digunakan untuk mengatasi kram akibat menstruasi. (Sumber:Wikipedia)