RAMUAN JUS JANTUNG SEHAT

RAMUAN JUS JANTUNG SEHAT

Dalam beberapa bulan terakhir ada kira-kira 7 tulisan mengenai Ramuan Jus Jantung Sehat ini yang saya temui atau terima, baik melalui BlackBerry Messenger maupun dari teman FBers. Bukan hanya tentang bahan-bahan, resep dan dosis meminumnya, namun juga disertai testimoni mengenai kemanjuran Ramuan Jus Jantung Sehat ini setelah beberapa rekan membuat dan meminumnya  Oleh karena itu saya ingin bebagi informasi ini yang saya yakin – menilik bahan-bahan yang digunakan dalam ramuan - bisa bermanfaat bagi kesehatan, terutama kesehatan jantung

KHASIAT JUS JANTUNG SEHAT

Melarutkan lemak di dalam pembuluh darah serta mengurangi terjadinya penyumbatan, menurunkan tekanan darah tinggi, menurunkan kolesterol.

BAHAN

1.    Garlic (bawang putih)

2.    Ginger (jahe)

3.    Lemon (warnanya kuning, bentuknya lonjong, bukan jeruk nipis dan bukan jeruk orange)

4.    Apple Vinegar (cuka apel), beli di supermarket

5.    Natural honey (madu), beli di supermarket atau pasar

CARA PEMBUATAN

1.    Garlic. Pilih garlic yang besar-besar (sering disebut Garlic Kating), dikupas, lalu di-Jusr sehingga menghasilkan garlic liquid (sama sekali tidak boleh dicampur dengan air)

2.    Ginger. Dikupas kemudian di-Jusr sehingga menghasilkan ginger liquid (sama sekali tidak boleh dicampur dengan air). Endapkan semalam. Paginya, akan tampak ada endapan di bagian bawah. Pisahkan endapan tersebut dari cairan di atasnya, dan buang endapan tersebut.

3.    Lemon bisa diperas pakai perasan jeruk. Kalau mau di-Jusr harus dipisahkan kulitnya. Jadi yang di-Jusr hanya isi lemon di dalamnya (sama sekali tidak boleh dicampur dengan air)

4.    Ketiga cairan di atas harus mempunyai ukuran yang sama. Untuk mudahnya, lakukan cara berikut:

a. Setelah Garlic di-Jusr, ukur berapa cc kita mendapatkan hasilnya.

b. Ketika membuat Jusr untuk Ginger, sesuaikan hasilnya untuk mendapatkan jumlah cc seperti Garlic tetapi diberi lebihan karena untuk Ginger nanti ada ampas yang akan dibuang.

c. Untuk Lemon, mudah untuk menyesuaikan ukurannya.

5.    Setelah ketiganya siap, dan sudah diendapkan semalam di lemari es, lalu siapkan Apple Vinegar (Apple Cider Vinegar) dengan cc yang sama dengan Garlic.

6.    Campurkan 4 macam cairan tersebut (Garlic, Ginger, Lemon, Apple Vinegar) ke dalam panci stainless steel, aduk-aduk sampai rata.

7.    Lalu dimasak menggunakan panci stainless steel, dengan api kecil sehingga mendidih. Tidak boleh memakai panci alumunium!

8.    Dinginkan dan diperkirakan akan menyusut.

9.    Ambil Natural Honey (madu) dengan volume yang sama dengan hasil dari 4 campuran yang telah dimasak dan menyusut.

10. Aduk hingga rata, lalu masukkan ke ke botol (dari bahan gelas) dan disimpan di lemari es. Harus tetap disimpan di lemari es (bukan di bagian freezer).

D O S I S

Minum setiap pagi, sebelum makan, 2 sendok makan, dicampur dengan air hangat. Simpan kembali Jus Sehat di lemari es.

PEMBUATAN UNTUK 200 CC

Sesuai anjuran di atas, sama sekali tidak boleh pakai air dan harus dimasak memakai panci kaca atau stainless steel.

BAHAN

1. Bawang putih kating + 3 ons
2. Jahe + 3.5 ons
3. Jeruk lemon + 4 ons
4. Cuka apel (Heinz) 200 cc
5. Madu 4×200 cc = 800 cc

CARA PEMBUATAN

1.    Jahe diblender dan di peras ambil 200 cc lebih, endapkan 1 malam, endapan dibuang, tidak dipakai.

2.    Air jahe bersama bawang putih hingga seukuran 400 cc di-blender tanpa air.

3.    Tambahkan perasan jeruk lemon 200 cc dan cuka apel 200 cc

4.    Keempat bahan dijadikan satu menjadi 800 cc di panci kaca atau steinless steel, lalu dimasak dengan api kecil sampai mendidih, diaduk-aduk terus selama memasak.

5.    Bila sudah dingin, campurkan madu 800 cc, kemudian dituang ke dalam botol kaca, simpan di lemari es (bukan di freezer).

KETERANGAN TAMBAHAN  

1.    Kalau tangan tidak tahan ketika mengupas bawang putih, bisa pakai sarung tangan/rubber gloves/plastic gloves. Sebaiknya bawang putih jangan di-Jusr bersama kulitnya sebab siapa tahu kulitnya mengandung pestisida atau jamur.

2.    Untuk konsumen Jus yang aku buat di sini ada temanku yang pakai 3 ring sudah lebih dari 5 tahun dan dia merasakan lebih segar dan tidak ada keluhan

.

3.    Ada juga temanku yang pada bulan Desember 2010 operasi by-pass dan mulai minum Jus Sehat ini. Dia saat ini sudah bisa kerja dan membawa mobil untuk kerja seharian (menjajakan ice cream dengan mobil/home ice cream). Tidak ada keluhan, dia kelihatan tambah segar dan dia selalu minta untuk rutin minum Jus Sehat, biasanya 3 minggu dia tilpon kalau Jusnya sudah hampir habis dan minta jatah kalau aku buat.

4.    Jus ini tidak hanya untuk melarutkan lemak atau menghalangi terjadinya timbunan lemak jahat tapi juga meningkatkan daya tahan tubuh. Yang pasti dan sudah dibuktikan teman-teman kalau minumnya rutin setiapo hari dan sabar, tekun, hasilnya cukup memuaskan.

Selamat mencoba…

Sumber:

http://rizalprocess.wordpress.com/2012/10/17/good-for-heart-jus-sehat-by-philip-sandjaja/

BAGAIMANA MADU DIPRODUKSI?

Proses produksi madu merupakan bagian dari kegiatan memelihara lebah. Kegiatan ini sebetulnya seperti menjalankan sebuah usaha dengan manajemen yang sederhana tapi solid. Di sini ada ‘pabrik’ madu dengan ribuan pekerja, yaitu para lebah pekerja dan anda sendiri di puncak organisasi yang sekaligus adalah manajer pabrik, manajer pemasaran dan penjualan dan mungkin juga manajer keuangan dan administrasi…

Sebagai suatu bisnis, maka tujuan utama anda adalah memproduksi dan menjual madu yang berkualitas bagus. Seperti kita tahu, madu sudah dikonsumsi manusia sejak dahulu kala karena bernilai gizi tinggi dengan banyak manfaat. Penggunaan madu memiliki sejarah yang panjang bukan hanya sebagai makanan bergizi tinggi, namun juga kegunaan lain yang mencerminkan manfaatnya dalam berbagai budaya dan agama.   

Kualitas produksi madu tergantung pada beberapa factor yang pada dasarnya berkaitan dengan sumber nektar atau jenis bunganya. Faktor-faktor lain yang menentukan kualitas madu adalah pemrosesan dan pengemasan madu. Jenis bunga asalnya menentukan rasa dan aroma madu, serta kandungan air dan kejernihannya. Berdasarkan jenis bunganya maka bahan madu bisa berasal dari jenis bunga tertentu ataupun campuran dari beberapa jenis bunga.

Kebanyakan madu yang beredar di pasaran merupakan madu campuran yang dibuat dari nektar berbagai jenis bunga yang berbeda-beda rasa, warna, kekentalan dan asal daerahnya. Juga dikenal madu polifloral atau campuran nektar yang berasal dari berbagai bunga liar. Oleh karena itu besar kemungkinan kita bisa menemukan madu polifloral yang tidak konsisten dalam hal rasa, aroma dan bau yang tergantung dari jenis bunga yang dominan.

Jika anda ingin memproduksi madu monofloral, yaity dengan cara mengumpulkan madu yang berasal dari nektar satu jenis bunga saja, anda perlu mengatur agar lebah madu anda memiliki akses ke hanya satu jenis bunga, yang sebenarnya cukup sulit untuk dilakukan. Kenyataannya, anda tidak akan mungkin mengendalikan semua lebah anda.Beberapa lebah akan mengumpulkan nektar dari bunga lainnya, dan ada kemungkinan besar bahwa madu monofloral anda mungkin mengandung sejumlah kecil nektar dari jenis bunga lainnya.

Mari kita perhatikan bagaimana para lebah yang rajin itu terlibat dalam proses produksi madu, mulai dari dikumpulkannya nektar dari bunga yang ada disekelilingi sarang mereka. Segera setelah para lebah tiba di sarang mereka, mereka akan mengosongkan perut mereka sepenuhnya dengan memuntahkan nektar kemudian menelan dan memuntahkannya kembali untuk beberapa kali sampai mereka mendapat madu yang telah dicerna sebagian. Ini adalah benar-benar proses transformasi dari nektar menjadi madu. Lebah akan melakukan proses muntah dan menelan secara bersama-sama untuk beberapa kali sampai mencapai kuantitas yang dibutuhkan yang kemudian mereka dimasukkan ke dalam sisiran madu (honey comb) yang disediakan dalam sarang mereka.

Nektar yang baru disimpan ini masih mengandung banyak air dan beberapa ragi alami yang dapat menyebabkan fermentasi kandungan gula dalam nektar. Secara alami lebah akan mengipas-ngipas sayap mereka untuk menghasilkan aliran udara di atas sarang untuk memudahkan penguapan air dari dalam nektar. Hal ini menghasilkan gula dengan konsentrasi yang lebih tinggi, yang akhirnya akan mencegah terjadinya fermentasi. Ini adalah proses alamiah dari produksi madu yang dilakukan oleh lebah madu sehari-hari. Madu kemudian akan disimpan sebagai sumber makanan selama masa sulit seperti musim dingin.

Tugas seorang pemelihara atau petani lebah adalah memaksimalkan produksi madu dengan mendorong lebah untuk menghasilkan madu lebih daripada apa yang dibutuhkan oleh lebah. Kelebihan produksi madu oleh lebah seperti ini akan bermanfaat baik untuk lebah mapun si petani lebah.

Pada akhir proses produksi madu, kita akan mendapatkan madu matang yang berupa cairan kental, lengket dan manis. Ini mengandung banyak fruktosa dan glukosa dengan sejumlah kecil kandungan sukrosa dan maltosa. Meskipun penyajian umum dari madu adalah bentuk cair dalam botol, tetapi ada bentuk-bentuk lain dari madu yang mengalami berbagai metode pengolahan madu. Penerapan jenis metode yang akan digunakan adalah sepenuhnya kebijaksanaan pemelihara lebah.

Untuk menyebutkan beberapa varietas yang dapat dikembangkan lebih lanjut: madu murni, madu yang disaring, madu ultra-filtered, madu yang dipasteurisasi, madu kristalisasi, madu ultra sonicated, madu kocok, madu kering, bongkahan madu dan madu sisir. Masing-masing varietas memiliki manfaat dan tujuan, yang dapat dipasarkan menurut segmen pasar tertentu.

Nah, dengan begitu banyak jenis produksi madu, seorang peternak lebah akan memiliki banyak pilihan dan tantangan untuk memenuhi beberapa kebutuhan pasar dan ini tentu saja, harus menjadi pekerjaan utama seorang petani pertenak lebah

KHASIAT KESEHATAN MADU

KHASIAT MADU - TENTANG KEHEBATAN KHASIAT MADU

Manfaat madu, teristimewa bagi kesehatan telah dikenal sejak dahulu kala. Madu memberikan manfaat ganda bagi kehidupan manusia yang dapat kita lihat betapa pentingnya madu dalam berbagai tradisi, budaya dan agama. Madu digunakan dalam berbagai resep masakan serta untuk pembuatan kue dan roti, atau sekedar sebagai olesan roti. Madu juga digunakan sebagai pemanis dalam macam-macam minuman seperti teh dan beberapa minuman kemasan 

Namun manfaat utama madu adalah manfaat bagi kesehatan. Hampir semua agama menganjurkan penggunaan madu bagi pengobatan dan menjaga kesehatan. Al Qur’an misalnya menjelaskan manfaat madu dalam Surah 16 - An-Nahl (Lebah) ayat 68 - 69 di mana Allah berfirman:

“Dan Tuhanmu mewahyukan kepada lebah: “Buatlah sarang di bukit-bukit, di pohon-pohon kayu dan di tempat-tempat yang dibikin manusia”. Kemudian makanlah dari tiap-tiap (macam) buah-buahan dan tempuhlah jalan Tuhanmu yang telah dimudahkan (bagimu). Dari perut lebah itu keluar minuman (madu) yang bermacam-macam warnanya, di dalamnya terdapat obat yang menyembuhkan bagi manusia. Sesungguhnya pada yang demikian itu benar-benar terdapat tanda (kebesaran Tuhan) bagi orang-orang yang memikirkan”

Telah amat banyak penelitian dilakukan yang kemudian membuktikan bahwa madu memiliki berbagai manfaat bagi kesehatan kita. Ini ada beberapa manfaat yang saya ambil dari daftar manfaat madu bagi kesehatan yang sebetulnya cukup panjang.

PEMBANGKIT ENERJI ALAMI

Madu merupakan sumber karbohidrat yang sangat bagus yang merupakan bahan bakar utama untuk menghasilkan enerji dan kekuatan dalam tubuh kita. Dua komponen karbohidrat utama dalam madu adalah fruktosa (38,2%) dan glukosa (31.3%), sukrosa dan maltosa sekitar 8.4%, plus air (17.2%).

Glukosa merupakan bentuk gula yang dapat diserap secara cepat oleh sel-sel tubuh sehingga dapat menghasilkan enerji dengan segera. Fruktosa akan diserap dalam waktu lebih lambat sehingga bermanfaat untuk pembentukan enerji yang lebih tahan lama. Adanya dua bentuk gula ini memberikan khasiat pembentukan enerji yang cepat namun tahan lama. Manfaat ini digunakan oleh para atlit olah raga untuk meningkatkan performa dan ketahanan serta mengurangi kelelahan otot   

KHASIAT ANTI CANCER

Beberapa penelitian dan tinjauan secara jelas mengindikasikan bahwa beberapa jenis polifenol dalam madu yang diuji secara laboratories menunjukkan khasiat sebagai anti-proleferative agent (zat yang menghambat pertumbuhan sel ganas) yang menjanjikan. Namun beberapa ahli lainnya menyarankan agar hal ini diuji secara klinis terlebih dahulu sebelum diaplikasikan ke dunia kedokteran.

KHASIAT ANTI OKSIDAN

Radikal bebas dan spesies oksigen reaktif biasanya dihubungkan dengan proses penuaan (aging process) dan terjadinya berbagai penyakit pada manusia. Untuk melindungi dan menghindari terjadinya proses penuaan dan meningkatkan kekebalan tubuh, manusia melindungi diri dengan mengkonsumsi makanan yang mengandung zat anti-oksidan tinggi di mana madu merupakan pilihan terbaik bagi keperluan ini.

Satu percobaaan dengan 2 pemberian madu menunjukkan bahwa senyawa fenolik yang ditemukan dalam madu meningkatkan aktivitas anti-oksidasi dalam plasma darah. Ini diperkirakan dapat meningkatkan perlindungan tubuh terhadap stress oksidatif pada orang sehat sehingga memperlambat proses penuaan.

KHASIAT ANTIBAKTERIAL DAN ANTISEPTIK

Satu penelitian oleh Dr. M. Subrahmanyam (1991) menunjukkan bahwa madu berkhasiat dalam mencegah terjadinya infeksi, karena sifat anti-bakteri atau bakteristatik terutama dengan cara memperlambat pertumbuhan bakteri Gram positif dan Gram negatif. Ia mengisolasi 9 spesies bakteri yang ditemukan pada luka bakar dan terlihat bahwa semua bakteri terhambat pertumbuhannya dengan konsentrasi madu sebesar 30% pada medium Muller-Hinton (MH)

Satu penelitian lain oleh Tumkur Ramachandriah Shamala dkk. membuktikan bahwa madu memiliki khasiat antibakterial yang luar biasa terhadap bacteria Escherichia coli yang diberikan pada hewan yang diberi makan dalam kondisi in-vitro maupun in-vivo, serta menunjukkan khasiat kesehatan yang potensial setelah hewan-hewan tersebut diberikan madu secara teratur.

Fakta menunjukkan bahwa madu telah digunakan untuk menyembuhkan luka di masa lalu karena sifat antibacterial ini. Namun dengan ditemukannya penicillin dan antibiotika lainnya di abad ke-20, khasiat penyembuhan luka oleh madu telah diambil alih. Namun madu tetap digunakan dalam penyembuhan luka secara tradisional dalam berbagai komunitas masyarakat.

Khasiat antibacterial madu lainnya yang masih tetap digunakan:

• Obat yang bagus untuk batuk dan sakit tenggorokan
• Pembalut antiseptik yang baik untuk luka bakar dan luka terbuka
• Obat diare dan membantu rehidrasi.

KHASIAT MADU LAINNYA

Termasuk dalam khasiat madu yang lain: membantu pembentukan sel-sel darah, pelembab kulit, obat susah tidur (insomnia), penyembuhan tukak lambung serta untuk pemulihan hangover pada peminum alkohol.

Semoga bermanfaat.

Terjemahan dari Honey Benefits, the Superb Benefits of Honey, di blog-ku:

http://thehoneybeekeeper.blogspot.com/2012/06/honey-benefits.html